Uitroeien

In Noorwegen komen vier soorten roofdier voor: wolf, beer, lynx en veelvraat. Wolf en beer kennen we natuurlijk allemaal. De lynx is een kleine katachtige (ter grootte van een herdershond), de veelvraat is de grootste op het land levende marterachtige. Erg groot is hij niet: hij weegt zo'n dertig kilo, maar zo klein als hij is gaat hij rendieren te lief. Tijdens mijn omzwervingen in Lapland heb ik hem twee keer in levende lijve, van een afstand, mogen aanschouwen. (Die foto is niet van mij.) Hij heeft een prachtige, 'golvende' manier van lopen. De naam is een verbastering van het Noorse fjellfräs, wat zoiets als bergkat betekent. Zij normale Noorse naam is jerv. (In Zweden heet hij järv.)

De roofdieren spelen, las ik in de Volkskrant, een belangrijke rol in de Noorse verkiezingen die een dezer dagen worden gehouden. De vraag is namelijk: moeten we de wolven, die zich wel eens vergrijpen aan het vee, volledig uitroeien? Dat wil zeggen dat alle 12 tot 18 wolven in heel Noorwegen om zeep geholpen moeten worden. Van de naar schatting 126 beren mogen er 18 gedood worden. Er wordt niet vermeld hoeveel van de 230 - 300 veelvraten er aan mogen, noch hoeveel van de 500 - 700 lynxen. Je kunt je wel voorstellen welke slachtingen al die roofdieren onder het vee aanrichten. Weliswaar worden de uitgemoorde koeien en schapen door de overheid vergoed, maar: Boeren die op televisie met de tranen in de ogen naast een dood lam staan, vinden bij diverse politici een gewillig gehoor.

Kijk, dat is nog eens doelgericht optreden in het belang van de mensen waar het om gaat: de kiezers. In Noorwegen houden ze kennelijk niet van dat softe Nederlandse gedoe, waar de aanleg van een nieuw stuk A10 bij Delft rustig toch weer een paar jaar wordt stilgelegd, omdat volgens een aanhang(st)er van Marianne Thieme in datzelfde gebied een hangplek voor dwarsgestreepte pijlstaartsalamanders is. Op Celebes zijn ze er ook al lang achter dat orang oetans geen soja verbouwen, terwijl ze in Nederland gek zijn op sojamelk en op van sojameel nagemaakte hamburgers.

Nu ik het toch heb over vee dat wij natuurlijk wel mogen doodmaken: de laatste tijd is er een tv-commercial te zien waarin gezegd wordt dat er "de laatste tijd zoveel te doen is over kalfsvlees", of woorden van gelijke strekking. Volgens mij is er al in tijden helemaal niets, althans niet in de grote landelijke media, te doen over kalfsvlees. Het is al weer een tijdje geleden dat er commotie was over het feit dat je met een gemiddelde kalfsbiefstuk meer hormonen naar binnen kreeg dan met een serie pillen die alleen op recept bij de apotheek verkrijgbaar zijn, of onder de toonbank bij het fitnesscentrum. Iemand heeft het kennelijk tijd gevonden het kalfsvlees er weer bij ons in te rammen, voorzien van een Europees keurmerk. Eet smakelijk!
x